1. 將食醋50克、紅糖25克、生姜3片，用水煎后服用 。
2. 鮮橙解酒 。取鮮橙或鮮橘3—5個去皮后直接食用，或榨汁服用 。如鮮橙沒有，番茄汁也行 。
3. 雪梨解酒，取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服 。
4. 米湯醒酒法：取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及b族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖療效更好 。
5. 食鹽解酒：飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用 。
6. 糖水醒酒法：取適量白糖用開水沖服，有解酒，醒腦的作用 。
7. 綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效 。
事后辦法雖然看似十二分的美滿，卻是土辦法或民間方法，并不推薦 。而這里要推薦的是：
1. 鹽酸納洛酮片1-2片;
2. 口服葡萄糖粉兌水，適量多喝;
3. 維生素c片和維生素b6片各6片 。
【醉酒后的食療方法】三種同時應用，協同作用 。

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