大家都知道 , 雞的脂肪含量比較小 , 很適合女性食用 , 而懷孕前的女性要特別注意營養的攝入 , 這樣才能在懷孕期間更豐富的將營養供給寶寶 , 因此 , 在這里 , 親親寶貝小編向廣大未準媽媽推薦一款關于雞的孕前營養食譜 。

孕前營養食譜:核桃仁紙包雞
核桃仁紙包雞
材料
凈雞肉500克、糯米紙24張、核桃仁60克、雞蛋2個 。
調料
鹽、麻油、花生油、白糖、胡椒面、淀粉、姜、蔥適量 。
做法
【孕前營養食譜:核桃仁紙包雞】1.雞肉去皮 , 切成薄片 。
2.核桃仁用開水泡一下去皮 , 用花生油炸熟 , 切成小顆粒 。
3.蔥、姜切成細末;雞蛋去蛋黃、留蛋清 。
4.雞片用鹽、麻油、白糖、胡椒面、蔥、姜末、核桃仁末、雞蛋清拌勻 。取糯米紙一張放在桌上 , 放上雞片 , 包成一個長方形的紙包 , 用淀粉粘一下以防紙包松開 。
5.花生油燒至五成熱 , 把糯米紙包好的紙包雞下鍋炸熟(紙呈金黃即可) , 撈出放入盤中即成 。
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