孕前食譜：冰糖燕窩乳鴿羹
【冰糖燕窩乳鴿羹】 準備懷孕的男女們，想要好孕，孕前飲食調理少不了 。本文中，小編就來推薦一款孕前調養食譜：冰糖燕窩乳鴿羹 。
冰糖燕窩乳鴿羹補氣潤肺，滋養容顏 。用于血氣不足，面色無華，肌膚不澤;或肺癆咳喘，肌膚粗糙，咳痰有血，形容憔悴;或病后氣虛血虧之面色萎黃;或消渴等，是孕前的一款好食譜 。
冰糖燕窩乳鴿羹
材料：燕窩50克、乳鴿2只，冰糖適量 。懷孕前的準備
烹制：乳鴿劏凈，去腸雜、頭、腳，起肉切絲或碎塊;燕窩浸發，揀去雜質、絨毛 。把乳鴿、燕窩放入清水鍋內，武火煮開后，改文火煲至鴿肉I爛，加入冰糖，至糖融化即可 。
功效：補氣潤肺，滋養容顏 。用于血氣不足，面色無華，肌膚不澤;或肺癆咳喘，肌膚粗糙，咳痰有血，形容憔悴;或病后氣虛血虧之面色萎黃;或消渴等 。
本湯來源于《保養篇》 。乳鴿性味甘、咸，平;功能大補氣血，滋腎養陰，《食醫心境》說它能“治消渴飲水不知足” 。
燕窩性味甘，平;功能滋陰潤肺、補脾益氣、美容潤膚，長期以來被視為筵席珍品合美容的代表性補品 。以燕窩為主的美容飲品數不勝數，如《文堂集驗方》的“秋梨燉燕窩”，《救生苦海》的“人參燕窩湯”，《本草綱目拾遺》的“牛乳燕窩湯”等 。本湯乳鴿、燕窩同用，配以滋潤益氣的冰糖，共成甜羹，可奏氣血雙補、美化容顏之效 。
注意：脾胃虛弱之大便溏泄;痰濕內盛之咳喘痰稀、感冒發熱者不宜飲用 。

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