調味料：八角，茴香，沙姜，鹽，紹興酒，料酒，醋少量，枸杞，香菇！

調味料：八角，茴香，沙姜，鹽，紹興酒，料酒，醋少量，枸杞，香菇 。
清燉雞湯的步驟：
1. 雞肉塊放入沸水中汆燙去血水備用 。
2. 放入雞肉塊、姜、蔥段、香菇，大火燉 。
3. 燒開后，放料酒，加入一點點醋，去腥，也能促進鈣質發揮 。以及把備好的枸杞一起加入，小火2小時煨爛，出鍋時加入鹽調味即可 。

【清燉雞湯放啥調料】

猜你喜歡

• 清燉黃花魚的做法
• 清燉胡蘿卜排骨最正宗的做法
• 清燉果子貍的做法
• 清燉枸杞牛鞭湯怎么做
• 清燉枸杞牛鞭湯的做法
• 清燉鴿子需要焯水嗎？
• 清燉鴿子湯要如何去除腥味
• 清燉大雁的做法
• 清燉菠菜粉皮雞蛋
• 清燉鮑魚怎么做