主料：新鮮的魚！

主料：新鮮的魚 。
配料：小蔥、姜片、火腿、豆腐、青菜、雞蛋、淀粉 。
調料：鹽、雞汁、少量胡椒粉 。
1. 魚肉片成片，用蛋清，淀粉拌勻，加入少許鹽 。
2. 將魚片用開水快速氽過 。
3. 鍋里加少許油，將蔥花，姜片稍微炒一下，再下入魚骨，略炒，加入湯，放入豆腐，熬到湯成白色 。
4. 再將其撈出，放入火腿，然后調味，因為要體現出鮮味，所以不必要有太多調料，只需少許鹽和胡椒粉，及少量的雞汁，再放入青菜，即可出鍋，撒上小蔥花 。

【清燉鯉魚到底怎么做需要什么調料】

猜你喜歡

• 清燉老母雞需要哪些食材
• 清燉老母雞湯怎么做
• 清燉老公雞的做法
• 清燉老鵝如何燒更好吃
• 清燉拉丁魚湯家常做法
• 清燉甲魚的做法
• 清燉鯽魚湯為何燉不白
• 清燉鯽魚湯的家常做法
• 清燉鯽魚湯不煎切好喝的做法
• 清燉鯽魚蘿卜湯怎么做