具體消毒方法如下: 先浸后洗:這是最經濟、方便的處理方法!

具體消毒方法如下:
1. 先浸后洗:這是最經濟、方便的處理方法 。將蔬菜、水果在吃前先在干凈的水中浸泡半小時,然后用流水如自來水仔細洗滌,這樣對減少蔬菜、水果上的細菌數及殘留農藥很有效 。也可先用水沖洗,然后再用開水浸燙幾分鐘 。
2. 0.1%高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘后,再進行清洗 。
3. 二氧化氯或含氯消毒劑300mg/L浸泡l0分鐘后清洗 。
4. 0.1%過氧乙酸浸泡10分鐘后清洗 。
對于能削皮、剝皮吃的水果,如蘋果、生梨、葡萄等應先用自來水清洗或消毒后再操作,進食 。制作涼拌菜時可添加醋、蒜泥、姜末等調味品,既能調味又能殺菌 。
【生吃的蔬菜水果怎么樣消毒處理】
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