專家認為，盡快提升自身免疫力，把身體狀態調整到最佳，才是防病的根本途徑 。為此，專家介紹了快速提升免疫力的幾大法寶，例如多吃提高免疫力的食物、恰當補充營養等 。但俗話說得好，“一口吃不成胖子”，其他如堅持運動鍛煉、擁有健康的生活方式以及保持良好的心情等，還是一個也不能少 。
法寶1、日常飲食營養均衡
有的人每天吃一大堆保健品來維持身體的免疫力，殊不知提升免疫力最好的來源是天然健康的食物 。
中華預防醫學會專職副會長蔡紀明指出，要增強身體的免疫力，最重要的就是營養充足及均衡 。日常飲食多樣化，建議每天三餐中一定要攝取主食三到六份、牛奶兩杯、蛋魚肉豆類大約四到五份，此外蔬菜至少三份、水果兩份 。尤其對于上班族來說，蔬菜及水果明顯攝取不足，因此要提醒自己每餐一定要吃蔬菜水果，并且盡量吃多種類的食物，不要總是吃某些特定的食物，這樣容易造成營養的偏廢 。
法寶2、餐桌常見香菇木耳
【流感來襲 八大法寶惡補免疫力】哪些食物最能提高免疫力？專家介紹，可以多吃一點富含多糖類的食物，多糖類食物經研究證明對免疫力有積極影響 。
中國營養學會常務理事、第四軍醫大學營養與衛生學教研室教授王楓對采訪人員介紹，人體的免疫力大多取決于遺傳基因，但是飲食、睡眠、運動、情緒等因素也很重要，其中飲食更是具有相對決定性的影響力 。目前公認的能提升免疫力的食物為多糖類，自上世紀70年代起就有學者研究發現大型食用真菌、植物多糖等多糖類食品有助提升機體免疫力，尤其是香菇中已證實含有一種干擾素誘導劑，能干擾病毒蛋白質的合成，提高抗病毒免疫力 。
他建議大家多吃菌類，如香菇、木耳、靈芝，以及銀耳、竹蓀等，此外還有植物多糖類如魔芋、莼菜、蘿卜等，但并不是短時間內大量吃就能提高免疫力，而是要長期有規律地攝入 。
法寶3、牛奶大蒜捍衛健康
除了多糖類食物，蛋白質也是提升免疫力的重要元素 。
王楓教授表示，蛋白質不僅是構成人體細胞的基本元素，同樣也是構成白血球和抗體的主要成分 。身體如果嚴重缺乏蛋白質，會使淋巴球的數量減少，造成免疫機能下降，所以一定要多攝取優質高蛋白質的食物，例如新鮮的豬瘦肉、雞鴨魚、蛋類、牛奶以及奶制品，建議一天喝兩杯的牛奶，維持適當的蛋白質攝取，還要多喝酸奶，適當飲用含有優質乳酸菌的飲料，促進體內的微循環 。
此外，不要忽視大蒜這個“健康衛士”，每天吃兩個蒜瓣 。大蒜不僅抗氧化，還能提升免疫力和抗病毒，對于巨細胞病毒有抑制作用，可促進T淋巴細胞轉化，增加白血球及巨噬細胞的活性 。

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