小編十分愛吃洋蔥 ， 尤其是紫洋蔥 ， 用它炒雞蛋 ， 做烤冷面里的調(diào)味品 ， 甚至用它做餡料包餃子 ， 都是小編不能抗拒的誘惑 。可是洋蔥有一個非常不好的缺點 ， 太容易讓人流眼淚了 。每次小編吃洋蔥 ， 都是紅著一雙眼啊 ， 絕對不是感動的 ， 癟嘴癟嘴 。雖然它總讓我們哭 ， 但是對我們的身體還是大有好處的 ， 所以大家還是趕緊進行吃洋蔥大計吧 。
【女人吃洋蔥的好處有哪些？】洋蔥功效
1、預(yù)防癌癥
洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素 。硒是一種抗氧化劑 ， 能刺激人體免疫反應(yīng) ， 從而抑制癌細胞的分裂和生長 ， 同時還可降低致癌物的毒性 。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性 ， 阻止癌細胞生長 。一份調(diào)查顯示 ， 常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25% ， 因胃癌致死者少30% 。
2、防止老化
蛋白質(zhì)糖化會造成身體機能減退 ， 產(chǎn)生和老化有關(guān)的AGE物質(zhì) ， 洋蔥可控制血糖 ， 間接預(yù)防AGE生成 ， 防止老化 。而斛皮黃酮 ， 是強力的抗氧化物質(zhì) ， 能夠抑制自由基所造成的老化 。
3、降低血糖
洋蔥可當成抗糖尿病藥喔！因為根據(jù)降低血糖臨床試驗 ， 的確具有80%的效果 ， 同時不會引起低血糖狀態(tài) ， 是安全又有效的抗糖尿食品 。
4、預(yù)防感冒
洋蔥味辣 ， 性微溫 。具有發(fā)散風寒的作用 。生吃洋蔥可預(yù)防感冒 。洋蔥中白皮洋蔥適合生吃 。
5、幫助消化
洋蔥味道刺激性較強 ， 能刺激胃腸消化腺的分泌 。從而增加食欲 ， 幫助消化 。
6、幫助清血
纖溶狀態(tài)(溶解纖維使血循順暢)的高低和高血壓、高血脂、動脈硬化…都有關(guān) 。根據(jù)實驗 ， 每周攝取足夠洋蔥的人纖溶活性最高 ， 而不吃或少吃的纖溶活性低 ， 可見洋蔥能提高纖溶活性 ， 達到清血作用 。
7、改善便秘
洋蔥的硫磺成份在大腸與蛋白質(zhì) ， 或腸內(nèi)的細菌結(jié)合 ， 形成硫化氫 ， 能促進腸蠕動 。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸 ， 使運動更旺盛 ， 而寡糖也能抑制腸內(nèi)壞菌增殖 ， 有效改善女生常見的便秘癥狀 。
8、預(yù)防骨質(zhì)疏松
洋蔥所含的斛皮黃酮有類似雌激素的作用 ， 可和女性荷爾蒙或骨質(zhì)疏松藥物相匹敵 ， 有研究報告 ， 每天吃200-300g洋蔥 ， 可有效預(yù)防骨質(zhì)疏松 。
9、美白養(yǎng)顏

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