民間在這個時節素有吃三寶:黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽!

民間在這個時節素有吃三寶:黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽 。
過去民間有小暑“食新”的習俗,即在小暑過后嘗新米,農民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等 。
山東有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏,入伏的早晨吃雞蛋 。
“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋” 。頭伏吃餃子是傳統習俗.
伏日食湯餅,取巾拭汗,面色皎然”,這里的湯餅就是熱湯面 。
徐州人對吃伏羊的喜愛莫過于當地民謠“六月六接姑娘,新麥餅羊肉湯” 。
【小暑傳統習俗吃什么食物】
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