秈米粉也叫排米粉，秈米是我國出產(chǎn)最多的一種稻米，以廣東、湖南、四川等省為主要產(chǎn)區(qū)！

1. 秈米粉也叫排米粉，秈米是我國出產(chǎn)最多的一種稻米，以廣東、湖南、四川等省為主要產(chǎn)區(qū) 。
【求助你秈米粉是什么東西】2. 米灰白色，半透明，粘性小，但脹性較大，出飯率高 。
3. 米粉可以說是南方人的“面條”，既可作小吃，也可作主食 。

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