做法： 豬肝用料酒 ， 姜腌制20分鐘！

做法：
1. 豬肝用料酒 ， 姜腌制20分鐘 。
2. 肉切絲 ， 抓淀粉 ， 放油 。
【求助豬肝炒肉絲的做法】3. 下蒜 ， 姜 ， 辣椒煸香 。
4. 放入肉絲 ， 炒30秒 ， 放入適量鹽 ， 醬油 。
5. 下豬肝 ， 煸炒30秒 ， 放入蔬菜精 。
6. 點(diǎn)2滴香油 ， 放入蔥沫出鍋即成 。

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