蛋黃
很多人吃雞蛋時會丟掉蛋黃，認為其中含有大量膽固醇，會傷害心臟 。事實是，正常人每天吃1個蛋黃，并不會對心臟造成傷害 。
并且雞蛋中的保健成分幾乎全部存在于蛋黃當中，比如含有多種維生素和微量元素，以及膽堿、甜菜堿、葉黃素、歐米伽3脂肪酸等多種有益健康的成分 。
水果干
說到水果干，有人認為它沒啥營養，有人認為它含有太多添加劑，并不健康 。其實，真正的水果干是水果經過干燥工藝制成的產品，制作過程既不加糖，也不加鹽，沒有任何香精、色素等參與 。
這個干燥過程，會濃縮水果中的糖分、蛋白質、脂肪和多種礦物質，膳食纖維和一些不怕熱的抗氧化成分、維生素也會被濃縮 。
因此，葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干，可以幫助人體補充鉀、鈣等礦物質和膳食纖維，尤其適合夏季出汗多時食用 。需要注意的是，購買時，仔細閱讀包裝上的標簽，選擇非油炸，沒有額外添加鹽或糖的天然水果干 。
【飲食誤區 要小心這七個飲食誤區】結語：通過小編上文的介紹，你知道有哪七個飲食誤區了嗎？很多不起眼的食物，其實它們的營養價值卻非常高，一些價格昂貴的食物，反而沒什么營養，大家可要擦亮眼睛，健康飲食才是最重要的 。

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