【堅果里竟然隱藏了致癌物質 要小心了】4、水果與海鮮不容易消化
吃海鮮的同時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等 。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉淀凝固，形成不容易消化的物質 。人們吃海鮮后，應間隔4小時以上再吃這類水果 。
5、蘿卜與橘子易誘發甲狀腺腫大
蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大 。
總結：看了上文以后，你對堅果的致癌物質應該有了一定的了解，任何食物都有其危險性，只要我們平時多留心觀察，選擇那些沒有致癌物質的食物，這樣不僅吃的開心，而且還能夠有益于身體健康！

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