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夏天到了 ， 天氣炎熱 ， 很多人容易出現(xiàn)食欲不振、消化不良、口渴無味等問題 。 這時候 ， 吃點酸味的食物就很有必要了 。 酸味食物不僅可以開胃、促進消化、解暑清熱 ， 還有很多對身體有益的作用 。 比如 ， 酸味食物可以滋陰潤肺、收斂肌肉、強化肝功能等 。 今天 ， 我們就來介紹一下夏天要多吃的4種酸味食物 ， 讓你在夏天吃得健康又美味 。
一、酸奶酸奶是很多人喜歡的一種酸味食物 ， 它能幫助我們腸道的消化吸收 ， 并有效調節(jié)體內菌群平衡 ， 促進胃腸蠕動 ， 緩解便秘 ， 從而美容養(yǎng)顏 。 酸奶還含蛋白質、維生素等營養(yǎng)素 ， 可以補充身體所需 ， 增強免疫力 。 夏天喝點酸奶 ， 既能解渴又能補鈣 ， 是一種很好的選擇 。
推薦食譜【酸奶大麻花】
奶醬：350克酸奶、20克全脂奶粉、20克玉米淀粉、30克白糖
面團：500克高筋面粉、5克酵母、80克白糖、5克鹽、30克奶粉、1個雞蛋 、230克清水、30克黃油、面包糠適量
1、鍋里加350克酸奶、20克全脂奶粉、20克玉米淀粉、30克白糖 ， 用鏟子攪拌到均勻無顆粒狀后開小火加熱 ， 一直熬到用鏟子從中間刮開面糊不會迅速的重合在一起的狀態(tài)就差不多快了；
2、繼續(xù)再熬2分鐘后鍋里的酸奶面糊就成了非常粘稠的狀態(tài)了 ， 關火后刮刀翻拌至不燙手的狀態(tài) ， 接著直接裝入裱花袋中 ， 開口處系緊后放冷箱冷藏備用；
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