1、食材：面粉2斤、酵母一小塊 。
【蒸饅頭的做法 蒸饅頭簡單做法】2、面盆中加清水，將酵母放入化開 。
3、加入面粉，和均勻 。
4、蓋上保鮮膜，醒發好 。
5、將發好的面倒到面板上反復揉搓均勻 。
6、截成一個個小面團 。搓成圓長條，壓扁，卷起來 。一個饅頭生坯就做好啦 。
7、將其放入蒸鍋籠屜上蒸熟 。
8、一般上全熱氣后再蒸25分鐘即可 。
9、十分鐘后，開蓋拾出來 。
10、自己蒸的饅頭特別暄軟可口 。

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