
步驟1
所需食材:雞肉半只,當(dāng)歸2克,生姜1塊,大蔥1段,枸杞子1克 。所需調(diào)料:雞精1茶匙,鹽1茶匙 。

步驟2
當(dāng)歸洗凈 。

步驟3
姜切片,蔥切段,雞肉剁成小塊 。

步驟4
雞肉放入沸水 。

步驟5
加入料酒 。

步驟6
焯去血沫,撈出 。

步驟7
砂鍋中放入雞塊 。

【當(dāng)歸燉雞湯的做法 當(dāng)歸燉雞湯怎么做】步驟8
姜片、蔥段、當(dāng)歸,加適量熱水 。

步驟9
燉50分鐘 。

步驟10
調(diào)入鹽,枸杞,拌勻即可盛出 。

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