1、雪蛤燉雪梨：材料，簡單，就是雪蛤油和雪梨 。可以適當的放入白木耳，還需要準備白糖水 。將雪梨洗干凈后，掏空 。然后把發泡好的雪蛤放入其中，然后加入適當的木耳和白糖水，然后放入鍋中燉熟，即可！
【雪蛤的吃法和用法】2、雪蛤燉木瓜：雪蛤10克左右，木瓜500克為佳 。還有冰糖，30-50克為準 。先將雪蛤取出來放在一個容器中，（碗就可以） 。然后用清水泡2個小時 。反復2次 。然后講里面的雜質等清除干凈 。將木瓜去皮后，切除頂部3/1為蓋，講木瓜制成盅的形狀，然后講雪蛤放入，然后隔水燉兩個小時，即可服用 。
3、雪蛤也可以燉蛋 。材料很簡單，就需要雞蛋和雪蛤 。先將雪蛤發泡好，然后再蒸熟 。雞蛋，牛奶，糖，攪拌均勻，然后蒸熟 。等雞蛋涼透了，在放上雪蛤就可以食用了 。
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