1、大棒骨適量 ， 洗凈 ， 抹干水分 。
2、在棒骨的外面抹上少許鹽和胡椒粉 ， 做不能讓骨髓入味 ， 只是為了讓骨頭外面的那點肉烤后味道更好 。再分別在棒骨的兩頭撒上點鹽和胡椒粉 。
【骨頭怎么烤才好吃 烤骨頭的做法大全家常】3、烤箱180度火 ， 中層 ， 烤盤墊錫紙 ， 把骨頭立在烤盤上 ， 烤30分鐘 。
4、種骨頭的長勺子 ， 沒有可以用小號的調酒勺代替 ， 或者用長的冰淇林棒代替勺子 。吃的時候根據自己口味加鹽和胡椒 。
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