【推薦4款夏日消暑湯 夏季消暑湯大全】

生地冬瓜煲排骨：生地2兩，冬瓜2斤，排骨1斤，生姜適量，蜜棗3個，一起熬制 。這款湯的特點是加入了生地，既能涼血，又能滋陰，且味香清甜 。李時珍對生地的評價是：“服之百日面如桃花，三年輕身不老 。”肥胖的人大多體熱，冬瓜能下氣、清熱，有助于減肥 。燉煮時，冬瓜不要去皮，這樣祛濕清熱效果更明顯 。百合消暑湯：百合50克，鮮冬瓜100克，蛋清一個，把百合和冬瓜都切成薄片，倒入沸水中，滾湯后將蛋清倒入，然后加適量鹽調味 。此湯有清涼祛熱之效 。
苦瓜明目湯：鮮苦瓜250克，去瓤切塊;瘦豬肉100克，切成薄片 。將苦瓜和豬肉一起放入鍋中，加水煮開，加適量鹽調味，即可食用 。這道湯材料簡單，但能清熱解暑、明目祛毒，適用于緩解暑熱煩渴、暑癤、熱痱過多、眼結膜炎等癥 。
薏米蓮子湯：取蓮子20克，薏米、芡實各10克，3朵白木耳 。先將蓮子、薏米、芡實放入油鍋中炒，然后加水，和白木耳一起燜熟 。蓮子湯有滋陰養神、祛熱、驅暑的功效，老人在暑天煩熱、失眠時飲用，療效甚好 。

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