爆米花是很多人喜歡吃的食物，在外面買爆米花價格有點貴，可以自己做爆米花嗎？下面一起來看看吧！新鮮玉米可以做爆米花嗎不能 。
新鮮玉米中含有大量的水分，是做不成玉米，新鮮玉米用來煲湯或者炒菜是比較合適的 。如果想要自己制作爆米花食用的話，可以自行購買做爆米花專門用的玉米，爆開后添加奶油、蜂蜜調味即可 。
曬干的玉米可以做爆米花嗎可以 。
爆米花是用干燥的玉米，經過高溫膨脹后得到的玉米加工產品，曬干的玉米中水分含量較少，符合制作爆米花的條件，不過，普通玉米做出來的爆米花口感上會要比買的爆米花差上一些，如果是想買到電影院里面的那種爆米花，可以采買專門的爆米花玉米，這樣制作出來的爆米花口感也會更好一些 。
爆米花的玉米要不要洗建議清洗一下 。
玉米在生產和運輸途中可能會粘附空氣中的灰塵、細菌、微生物等，清洗后再制作爆米花會更干凈一些，為了保證良好的爆米花效果，清洗后需要烘干或者晾干后再制作爆米花 。
普通玉米做爆米花步驟材料：玉米粒2把、黃油10克、糖2大勺 。
做法：
1、黃油放入鍋中，小火熱化 。
2、加入玉米粒，蓋上蓋子，開大火，（大概1分鐘就可以聽到劈啪回劈啪的聲音） 。
3、聽到劈啪劈啪的聲音后，轉小火，不要掀鍋蓋，用手端起炒鍋不停搖動，持續3分鐘左右，聲音逐漸變小，聲音差不多消失后即可打開鍋蓋 。
4、可以看到玉米粒已經爆成米花了，立即加兩勺糖，然后用鏟子攪拌，待糖融化答后沾到爆米花上即可關火 。
【新鮮玉米可以做爆米花嗎 爆米花的玉米要不要洗】 5、香甜的爆米花就完成了 。

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