【南瓜燉蜆子怎么做 南瓜燉蜆子做法分享】

1、買新鮮的蜆子讓賣家把蜆子肉給括出 。回家后用蜆子原有的湯把蜆子洗凈即可 。
2、南瓜洗凈不用去皮 ， 切成小塊 。
3、鍋燒熱 ， 放入油 ， 放入姜蔥 ， 爆出香味后放入切好的南瓜翻炒 。
4、翻炒至微軟后添入水 ， 放入適量的鹽 ， 等南瓜已經(jīng)軟軟糯糯的時(shí)候放入蜆子燉一個(gè)開即可 。
5、出鍋裝盤表面撒上香蔥末 。

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