1、食材：菌子300g、蒜少許、生抽少許、青椒少許、鹽少許 。
2、菌子洗凈 。
3、鍋中先放油 ， 再放蒜 ， 放菌翻炒 。
4、蓋上鍋蓋悶上一會(huì) ， 不時(shí)翻炒一下 。
5、加上青椒 ， 顏色變成樣片時(shí)起鍋 。
【怎么炒菌子 炒菌子的方法介紹】6、裝盤 ， 美味的菌子炒好了 。

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