1、材料：金華火腿1塊（約250公克）,蒜3瓣,辣椒1根,蒜苗2根
2、金華火腿切片、蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切備用 。
3、取鍋川燙金華火腿后撈起 。
【金華火腿炒蒜臺 金華火腿炒蒜苗的做法步驟】4、另取鍋爆香蒜、辣椒，放入作法2翻炒，再放入蒜苗及少許水略炒即可 。
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