【水蘿卜包子餡怎么做 水蘿卜包子餡的做法】1、用料：水蘿卜1個(gè)，鹽2勺，耗油適量，雞精2勺，十三香或包子餃子料適量，粉絲1把，蝦皮1把，肉一小塊，蔥2根 。
2、水蘿卜擦絲，然后撒兩小勺鹽，腌一會兒，然后用手揉一會兒，這一步是為了讓水蘿卜能將苦苦的蘿卜汁最大化的出來 。
3、燒油，油熱后下粉絲，水蘿卜一定要配油油的餡子，這樣才會香，粉絲炸膨脹后，濾油，然后用勺子壓碎，備用 。
4、肉最好選用肥一些的，切丁，下鍋，等炸干炸焦后撈出，然后關(guān)小火，將蝦皮下鍋，炸透撈出，濾干油后備用 。
5、將水蘿卜絲攥干水分，和兩顆蔥一起剁碎，加上粉絲，蝦皮，炸干的肉（肉塊如果較大可以再切一下），加耗油，鹽，和雞精，包子餃子料，混勻 。這個(gè)餡子可以加點(diǎn)食用油也可以不加，因?yàn)榉劢z和蝦皮什么的都已經(jīng)有油了，加不加無所謂 。

猜你喜歡

• 人參果vc含量高嗎 哪個(gè)水果vc含量最高
• 紅蘿卜的腌菜方法和做法 紅蘿卜的腌菜方法
• 肉包子怎么做又滑又嫩 肉包子怎么做又滑又嫩竅門
• 蒜苔要不要焯水 蒜苔炒之前為什么要先焯水
• 黃鱔在家里清水能養(yǎng)嗎 黃鱔在魚缸里能長期養(yǎng)嗎
• 綠蘿卜的做法大全家常做法 綠蘿卜的各種做法
• 汕頭蘿卜糕制作步驟 汕頭蘿卜糕的做法
• 小米粥一碗米幾碗水 一人份的小米要多少克
• 怎樣做蘿卜丸子好吃 蘿卜做丸子好吃的方法
• 臘肉炒蒜苗做法 炒蒜苔焯水好還是不焯水好