1、牛肉三鮮蛋包飯的用料：牛肉一小塊、木耳適量、雞蛋兩個、花生米適量 。
2、牛肉、生姜切丁，大蒜切片，辣椒切絲，倒入醬油料酒浸泡，待用 。
3、木耳泡發待用 。
4、鍋燒熱炸好花生米待用 。
5、將之前浸入醬油待用的牛肉一起入鍋翻炒 。
6、雞蛋打散，倒入熱鍋中煎成蛋皮 。
【牛肉三鮮蛋包飯教程 牛肉三鮮蛋包飯教程圖片】7、所有調料和米飯一起入鍋翻炒 。
8、將炒好的三鮮牛肉飯放入蛋皮里，涂上番茄醬即可 。
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