苦菊是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，但是吃起來口感稍微有點苦，并不是很多人都喜歡吃，那苦菊是涼性的還是熱性的呢？苦菊是涼性還是熱性【苦菊是涼性還是熱性 吃苦菊拉肚子怎么回事】 涼性 。
苦菊味苦、性寒，其中含有豐富的水分、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，是屬于一種涼性的蔬菜，食用后可以有效地降低人體內(nèi)的火氣，對人體來說具有清熱解毒、解暑明目、殺菌消炎的作用 。
因此是吃苦菊的時候一定要適量食用，特別是對于一些脾胃功能本身不是很好、容易拉肚子的人群來說，在吃苦菊的時候一定要根據(jù)自身的身體情況來決定少吃或者是不吃，以免食用后出現(xiàn)身體不適的癥狀 。
吃苦菊拉肚子怎么回事視情況而定 。
1、衛(wèi)生不凈 苦菊是生長在土里的，在生長的過程中其根莖和葉片上可能會沾有一定的灰塵、泥土、細菌以及寄生蟲等，而苦菊一般都是用來生吃，所以在食用之前一定要清洗干凈，不然食用后就可能會出現(xiàn)拉肚子的情況 。
2、性質(zhì)寒涼 苦菊的性質(zhì)偏寒性，而且其中含有較多的纖維素，食用后會對腸胃造成一定的刺激，如果食用過多或者對于一些腸胃功能不是太好的人群來說，食用后就有可能會出現(xiàn)拉肚子的情況 。
苦菊一天吃多少合適200-250克左右即可 。
雖然苦菊的營養(yǎng)價值很高，但是任何食物吃多了都會對人體健康造成一定的影響，因此在吃苦菊的時候一定要適量食用 。
而且苦菊的性質(zhì)還偏寒性，因此對于一般人群來說建議每天吃200-250克左右即可，而對于一些脾胃功能不是太好的人群來說，則建議可以根據(jù)個人的具體身體情況來決定少吃或者是不吃 。
適合寒性體質(zhì)吃的蔬菜避免吃生冷刺激的食物 。
對于寒性體質(zhì)的人群來說，因為體內(nèi)的寒氣較重，因此平時在吃東西的時候建議避免食用太多生冷刺激的食物，比如冰淇淋、冰水等，但是對于大多數(shù)蔬菜來說，其中都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以是可以適量吃一些的 。
平時在生活中建議可以多吃一些紅棗、山藥、紅糖、胡蘿卜、韭菜、香菜、辣椒、洋蔥等熱性的食材，除此之外，還應該注意保暖，多進行運動 。

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