
1、草魚可以放入冰箱保存 。將草魚的內臟清除,在不刮魚鱗的情況下放在食用鹽水(濃度為10%)中浸泡,然后連同鹽水一起放入冰箱冷藏,可以保存數天 。建議不要存放太久,以免影響口感 。
【怎樣保存草魚 小草魚的保存方法】2、保存活草魚的時候,往魚嘴里灌3-4滴白酒和白醋,置于陰涼處,每天換一次水,可以保存兩周左右 。
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