柿子含有豐富的果糖、蛋白質、維生素等營養物質，是很多人喜愛的水果 。那么柿子都有哪些功效和作用及禁忌呢？清熱活血柿子味甘、澀，性寒，具有清熱潤肺、祛燥止渴的功效 。此外還有很好的消炎活血、降壓止血的效果 。將柿汁涂于傷口上，有止血、止痛的作用 。
治療炎癥【柿子的功效與作用禁忌】 柿子含有黃酮苷，有抗菌、擴張血管、解熱的功效 。臨床用于治療革蘭氏陽性菌感染的急慢性炎癥，治愈率可達70%以上，對于改善高血壓患者的頭痛、頭昏效果較好 。
解酒柿子中的鞣酸和酶可以分解酒精，高含量的糖分和鉀元素也有利尿的效果，幫助機體排泄酒精，減少酒精對機體的傷害 。豐富的維C還能增強肝臟功能，起到護肝的作用 。
柿霜潤肺柿餅上的白霜為柿霜，含有甘露醇、葡萄糖、果糖和蔗糖 。可用于治療咽干、口舌生瘡、痢疾等疾病 。
柿蒂降逆氣柿蒂性味苦澀，能降逆氣、止嘔吐 。治療呃逆可選用柿蒂9克，加水煎服 。妊娠嘔吐可加冰糖一同煎服 。
柿葉止血柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用 。
柿子食用禁忌不要與高蛋白食物同吃 柿子中包含的鞣酸和高蛋白食物中的蛋白質、鈣鹽反應會出現沉淀物，這種沉淀物久而久之就會形成胃柿石，引發腸胃疾病 。所以柿子與魚肉、雞蛋都不宜同吃 。
不要與涼性食物同吃 柿子味甘性寒，若與涼性食物同吃會減弱腸胃的消化蠕動力和消化液的分泌，從而降低腸胃分解食物的能力，造成腸胃不適 。所以柿子與香蕉、綠豆也不宜同吃 。
不要空腹吃 空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高，而柿子中又含大量的鞣酸和膠質，如與胃液融合，則有很高機率導致結石，出現胃脹胃痛等情況 。
生柿子不能吃 生柿子因其含有過多鞣酸，食用時會有極重的麻澀味，也會對胃部造成極大的刺激，因此一定要保證柿子成熟以后再吃，否則會產生不適反應 。
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