1、挑選紅薯時 ， 我們盡量選擇大小粗細比較一致的 。長條型的比較容易熟 。
2、烤箱預熱220攝氏度 。地瓜用清水沖洗 ， 同時用絲瓜毛刷把紅薯皮的縫隙都刷干凈 ， 過清水沖洗干凈 。
3、用廚房紙把紅薯表面的水擦干 ， 用干凈的普通廚房抹布也可以 。紅薯皮基本不滴水的程度就可以了 。
4、烤盤內鋪一層錫紙 ， 我習慣亞光面朝上 ， 把擦干水分的紅薯放到錫紙上 ， 盡量攤開 ， 不要重疊 。
【用烤箱烤紅薯怎么做 用烤箱烤紅薯怎么做的】5、烤箱溫度依然設220度 。設置時間約60分鐘 。如果是偏圓的紅薯應該多烤10分鐘 。
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