1、主料：玉米面100克、白面100克、酵母2克 。
2、輔料：食用油少許 。
3、做法：
（1）玉米面、白面、酵母盛入容器 。
（2）加水揉成不粘手的面團，醒發(fā)至兩倍大，內部呈蜂窩狀 。
（3）揉面排氣后，搓成長條 。
（4）分成均勻的劑子，每個劑子再分出來1/3，全部揉成圓球 。
（5）大的劑子用拇指做成窩窩頭狀，內部抹點油 。
【黃面窩窩怎么做即粘好吃 黃面窩窩的做法和配方】（6）再放入小的劑子，團成圓形即可 。
（7）放入蒸屜，冷水上鍋，大火蒸8分鐘，關火后再燜3分鐘開鍋即可 。

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