
1、食材:花生米300克、老醋,白糖適量、白酒少許、食用油適量、鹽2克 。
2、白糖和老醋倒入碗中,攪拌均勻,至白糖融化,做成糖醋汁 。
3、如果感覺花生米表面不干凈的話,可以用干凈的毛巾擦一下 。
【花生米怎么炒又香又脆 花生米怎么做才好吃】4、鍋中倒入食用油,放入花生米,小火加熱煸炒 。
5、炒至花生米有響聲,花生米外皮有點(diǎn)裂開時(shí),花生米就炒好 。
6、放入盤中,放入鹽,少許白酒拌勻,放涼 。
7、將做好的糖醋汁,倒入花生米中,攪拌均勻,老醋花生米就做好 。
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