【美式紅薯派 美式薯角圖片】

1、紅薯3個(gè)，黃油115克，香草精1湯匙，白糖500克，肉豆蔻粉1/4茶匙，雞蛋4個(gè)，煉奶180毫升，9寸派餅底2個(gè) 。
2、燒開一大鍋開水 。把紅薯放進(jìn)去煮熟，約30分鐘 。瀝干，放涼，去皮，壓成泥 。然后預(yù)熱烤箱至175度 。
3、用一個(gè)大碗，把紅薯、黃油、糖、香草精和肉豆蔻粉混合在一起 。打勻4個(gè)雞蛋和牛奶，再把他們倒進(jìn)紅薯泥混合物里 。
4、倒入已準(zhǔn)備好的餅底，然后放進(jìn)烤箱里烤60分鐘，或直到好為止 。

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