
1、主料:葡萄500克 。
2、輔料:冰糖200克 。
【葡萄酒如何泡制 正宗的葡萄酒泡制方法】3、選擇顆粒飽滿、沒有破損的葡萄 。放在干凈水里,加入一勺面粉,輕輕搖動葡萄,然后將水倒掉,再用清水洗兩遍 。
4、葡萄摘下來,表面晾干水,最后用紙巾再擦一遍,確保葡萄上沒有水分 。
5、加入冰糖,放入冰箱靜置半個月至一個月即可 。
6、過濾出葡萄皮 。剩下的液體繼續(xù)放入冰箱冷藏,可以繼續(xù)放置,也可以直接飲用 。
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