
1、準備材料:雞蛋、熟豬油、蝦米、干貝、火腿丁、咸肉丁 。
【雞蛋怎么燉好吃又嫩視頻 雞蛋怎么燉好吃又嫩】2、將雞蛋敲入大碗中打散 , 加入蝦米 , 干貝 , 火腿丁 , 咸肉丁 , 精鹽 , 味精 , 蔥花后調勻 。在碗中徐徐加入300克溫水 , 邊加邊攪動 , 最后放熟豬油 , 入鍋隔水蒸 , 約10分鐘即可 。
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