【青團是什么 青團是什么節(jié)日吃的】

1、青團是一種以艾草和糯米粉為主要原料制成的小吃，它在江浙滬地區(qū)非常的常見 。青團是一種歷史悠久的食物，相傳它在唐朝時就已經(jīng)出現(xiàn)，而且這么多年來青團的外形都沒有什么變化 。
2、青團是人們在清明節(jié)的時候會制作的食物，因為在過去人們主要是用它來祭祀，但是這種習(xí)俗隨著時間的流逝已經(jīng)淡化，如今很多人都只把它當(dāng)做是一種時令小吃 。
3、青團的做法也非常簡單，我們只需要把艾草汁和糯米粉、糖、大米粉混合在一起，再把用它們?nèi)喑傻拿鎴F放入鍋中蒸一會，最后用它把豆沙或者是蓮蓉之類的餡料包裹起來即可 。

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