1、食材：糯米粉300克、白糖30克、豆沙100克 。
2、糯米粉中加入白糖 。
【粘火燒的做法 粘火燒的做法大全圖解】3、倒入溫水 ， 邊倒邊攪拌 。
4、用手揉成光滑偏軟的面團即可 。
5、揪一塊面團 ， 搓圓后按扁 。
6、放入豆沙餡 ， 將豆沙餡包好 。
7、再次按扁成稍厚一點的面餅 。
8、鍋中下入準備好的面餅 。
9、烙至底面金黃 ， 翻面 。
10、另一面也烙至金黃 ， 再次翻面 。
11、等餅微微鼓起 ， 邊緣呈半透明狀即可起鍋裝盤 。
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