1、主料：小白菜50克、豬肉餡100克、雞蛋1個、米飯200克 。
2、輔料：醬油少許、料酒1勺、照燒醬2大勺、鹽少許、玉米油3勺、蔥花少許 。
3、小白菜焯過水后簡單地切幾刀，雞蛋打散加入少許的鹽，鍋里油熱后，先來炒雞蛋，雞蛋成形后放入小白菜一起翻炒，調味后出鍋備用 。
4、另起鍋，油熱后放入豬肉餡，炒至變色后加入料酒翻炒去腥 。
5、再加入蔥花、醬油和照燒醬一起翻炒出肉香味 。
6、再加入熟米飯，邊炒邊拌均勻，使米飯與肉末混在一起，最后加入少許鹽調味關火 。
7、將炒好的米飯放入一只干凈的空碗里，用鏟子壓實 。
【照燒豬肉炒飯 豬肉照燒飯的做法】8、然后倒扣在盤子里，最后把炒好的小白菜雞蛋也放到盤子里，可以開動啦 。

猜你喜歡

• 帶餡火燒教程 帶餡火燒做法
• 豬肉韭菜餡餃子怎么做 怎么做豬肉韭菜餡餃子
• 肉沫玉米炒飯的做法肉沫玉米炒飯怎么做
• 香菇豬肉糯米燒麥的做法大全 香菇豬肉糯米燒麥的做法
• 豬肉丸子的家常做法 清汆丸子的做法
• 豬肉白蘿卜餡餃子怎么做 蘿卜餡餃子怎么做
• 熏豬肉怎么保存 熏豬腿肉保存方法
• 豬肉餡怎么做好吃 如何做豬肉餡
• 日式照燒豆腐卷 照燒日本豆腐的家常做法
• 泡菜蛋炒飯 泡菜蛋炒飯圖片