1、食材：牛奶 150克，細白砂糖 30克，雞蛋 1個，可可粉 5克，低筋面粉 50克，黃油 10克，抹茶粉 5克 。
2、把150克的牛奶倒入干凈的碗中，加入30克細白沙糖，用打蛋器充分攪勻 。
3、加入一個雞蛋打散，攪拌均勻，依次加入5克的可可粉，低筋面粉50克 。
4、攪拌均勻無顆粒狀態，加入10克融化好的黃油，過篩 。
5、舀一勺面糊放入平底鍋中，小火攤成薄餅 。
【制作毛巾卷的視頻 小學生毛巾卷自制方法】6、淡奶油加糖打發，把攤好的薄餅一程一程折疊，上面涂上淡奶油 。
7、從左到右卷起來，卷好后，用保鮮膜包起，放冰箱冷藏30分鐘 。
8、撒上適量的可可粉或抹茶粉即可 。

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