1、原材料：小麥面粉500克，鮮牛奶一小瓶，酵母粉5-7克，植物油適當(dāng)，鹽3克，糖3-5克，發(fā)孝粉10-15克 。
2、用溫開水把酵母粉，鹽，糖化開，添加牛乳，依據(jù)本人愛好挑選使用量，牛乳的目地是使面糊軟嫩 。
3、把發(fā)孝粉和面粉混和勻稱，隨后在中放適當(dāng)?shù)挠停偷哪康厥鞘贡砻鎰庞醒诱剐?。
4、蓋上外蓋發(fā)醇30分鐘，見到面糊綿軟，有延展性，表層看見有光澤度就可以了，自然面糊是軟皮 。
5、假如家中桌子是夾層玻璃面的，就在上面摸些油，反復(fù)輾壓幾回面胚/早已發(fā)好的面 。
【家常油餅的面怎么和最好 家常油餅和面方法竅門】6、把面胚揪一個半握拳尺寸的面劑，反復(fù)搓揉即可 。

猜你喜歡

• 餃子的制作方法英語 餃子的制作方法
• 年糕團怎么做 年糕團的制作方法
• 老紅糖的熬制方法視頻 老紅糖的熬制方法
• 簡單菜卷的做法大全集 各種菜卷的做法大全圖解
• 鹵菜大料的名稱及作用 請問鹵菜中的大料是什么材料
• 做蛋糕的制作方法 做蛋糕的方法和步驟和時間
• 特精小麥粉是低筋還是高筋 有勁道的面粉是低筋還是高筋粉
• 青頭鴨和普通鴨的區(qū)別 了解一下
• 四川酸辣粉怎么做 做四川酸辣粉的流程
• 怎么做煎牛排 煎牛排的做法