【辦酒席的紅燒肉怎么做的 喝喜酒吃的紅燒肉怎么做】1、首先準備原材料：豬肉250g，生姜1小塊，蒜頭1瓣，植物油1茶匙，紅燒排骨醬1袋 。
2、豬肉洗凈 。
3、炒鍋燒熱之后，倒入油燒熱，爆香姜蒜，然后倒入豬肉，翻炒一下 。
4、加入紅燒排骨醬，翻炒一分鐘左右 。
5、加入沒過豬肉的水，大火燒開，轉小火燉燒1個小時左右，只要豬肉軟爛就可以出鍋了 。（因為醬汁是咸的了，所以不再加調味，如果覺得味道不夠，可適量調味） 。

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