1、原料：豬肉300克，海帶150克，姜5克，蔥10克，鹽10克 。
【正宗過年豬肉做法圖片 正宗過年豬肉做法】2、把海帶洗凈，切成細絲；豬肉洗凈，切成塊；姜拍松，蔥切段 。
3、把海帶、豬肉、姜、蔥放入燉鍋內，加清水1500毫升，用武火燒沸，打去浮沫，再用文火煮1小時，調鹽即成 。
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