
1、土豆50克切條,冷水浸泡,浸泡至少10分鐘,中間換兩次水,
2、浸泡后的土豆條瀝干水分;
2、水燒熱,放入土豆,撒入鹽2克,用鹽水煮兩分鐘,撈出瀝干水分;
【薯條的制作方法教程 薯條易學制作方法】3、另起鍋倒入油300克,放入土豆,中火炸至金黃,盛出即可 。
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