1、胡椒豬肚湯:
洗凈豬肚,然后焯水切片,這樣煲湯更入味;然后砂鍋中放入清水,加入米酒以及豬肚,大火煮開后加入白胡椒,豬肚燉爛之后,加入枸杞以及鹽調(diào)味，煲?guī)追昼娋涂梢粤?。
【豬肚湯怎么做養(yǎng)胃 豬肚湯怎么做養(yǎng)胃視頻】2、花生豬肚湯
洗凈豬肚,然后焯水撈起,焯過的豬肚,可看到有個地方有一層特別白的東西,用刀刮干凈;花生放開水鍋里煮下,可以去除花生那股澀味;胡椒粒用刀背稍拍碎,然后湯鍋，白果豬肚湯食材:白果、豬肚、黑胡椒粉、清水 。做法:將清洗好的豬肚和白果放入煮鍋中,倒入適量的清水,倒入適量的黑胡椒粉,蓋鍋蓋,大火煮滾,再煮5分鐘,關(guān)火,然后整鍋倒入電燉鍋中,燉1小時左右,加入適量的雞粉,拌勻就可以吃 。
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