1、食材：五花肉500克、醬油3湯匙、紹酒2湯匙、糖3湯匙、大料2顆、鹽適量、蔥段、姜片各適量 。
2、將豬肉洗凈切成適當大小的塊，放入開水鍋中煮5分鐘，用清水洗凈，待用 。
3、炒鍋置中火上，倒入3湯匙油，放入糖加熱 。
4、待糖完全熔化并在其邊緣冒出細小的氣泡時，倒入煮好的豬肉 。
5、肉塊煸炒5分鐘，將糖色均勻地炒在肉塊上 。
6、把鍋中的油倒掉一些，下蔥段、姜片、大料略炒，加醬油、足量水和適量鹽 。
【紅燒肉怎么做的視頻 紅燒肉怎么做的】7、用旺火燒開后，轉(zhuǎn)用小火燜燒至豬肉熟爛，即可出鍋 。

猜你喜歡

• 甜酒怎么樣保存能放久些 甜酒長期保存方法
• 排骨和西蘭花怎么做 排骨和西蘭花的做法
• 炸豆腐丸子怎么做? 炸豆腐丸子怎么做
• 大蝦和雞蛋可以怎么做 蝦和雞蛋能做什么
• 肉餅湯怎么做又軟又好吃 肉餅湯怎么做更鮮更嫩
• 小炒豆豉鮮藕怎么做 小炒豆豉鮮藕怎么做才好吃
• 怎么做減脂增肌餐 怎么做減脂增肌餐最好
• 家里凍的魚怎么做酸菜魚才好吃 家里凍的魚怎么做酸菜魚
• 肉餅湯怎么做又爛又好吃 肉餅湯怎么做又爛又好吃視頻
• 干紅棗饅頭怎么做好吃又簡單 干紅棗饅頭怎么做好吃