1、配方：甜面醬 ， 鹽 ， 蔥花 ， 姜絲 ， 香菜 ， 香油 ， 醋 。
2、鍋中放油 ， 油熱后放甜面醬約5ml ， 炒出香味后放姜絲 ， 放500ml熱水 ， 放幾粒花椒 ， 燒開 。
3、鍋中加5ml米醋 ， 5g糖 ， 5g鹽 ， 放入蔥花蒜片 。
4、加香油 ， 關火 ， 放入香菜 。
【蒸碗汁的做法和配方視頻 蒸碗汁的做法和配方】5、把碗汁加入蒸碗中 。
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