1、清蒸臘魚塊
清蒸臘魚塊 ， 我們只需要將臘魚塊切洗凈之后 ， 然后放入盤中 ， 然后加入料酒、蔥姜蒜、味精放入鍋中隔水蒸 ， 這樣的話保持臘魚塊最原汁原味的味道 。臘魚塊經過蒸汽的蒸煮之后也會變軟 ， 比較香 。但是它的口味會有一點咸 ， 我們可以就著一些米飯吃 ， 非常的好吃 。
2、臘魚塊燒豆腐
臘魚塊腌制的時候會比較咸 ， 因此我們可以將它紅燒 ， 在紅燒的時候加入豆腐 。制作方法也非常簡單 ， 只要在煮魚的時候把豆腐放在臘魚塊中一定燉 ， 特別好吃 。
3、臘魚塊豆渣餅
【臘魚的最美味的食用方法視頻 臘魚的最美味的食用方法】豆渣餅有特殊的香氣 ， 而且用臘魚塊和豆渣餅放在一起燒 ， 豆渣餅能夠吸收臘魚塊當中的湯汁 ， 我們只需要在燒臘魚塊的時候放入一些豆渣餅 ， 讓它們放在一起用水煮 。這樣的話制作出來的臘魚塊就非常的好吃 ， 豆渣餅也非常不錯 。

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