【菌湯火鍋湯底配方 菌湯火鍋湯底配方大全】

1、制作菌湯火鍋底料，需要準備的材料包括有：香菇1把、白玉菇適量、杏鮑菇1顆、香菇5朵、蓮子適量、蝦皮適量、蔥1顆、桂圓5顆、枸杞1把、姜1小塊、紅棗若干、料酒3勺、雞骨架1個 。
2、 首先把香菇，杏鮑菇，金針菇，白玉菇等等洗干凈瀝水備用 。
3、開鍋后加入3碗清水、適量的濃湯寶、雞骨架、枸杞、大棗、姜絲、蔥段、料酒和水，大火煮開后換成中火煮半個小時一直熬成湯 。
4、 接下來在電火鍋中加入少量的油和蝦皮榨鍋 。
5、將洗干凈的所有蘑菇加到有蝦皮的電火鍋中爆香 。
6、然后加入剛才熬煮的雞湯和少量的水，大火繼續(xù)煮5分鐘后轉(zhuǎn)中火再煮20-30分鐘 。
7、這樣菌湯鍋底就制作完成了 。

猜你喜歡

• 冬陰功火鍋能放什么菜 冬陰功火鍋配菜適合煮哪些菜
• 火鍋雞胗怎么處理干凈 雞胗的處理方法
• 牛羊肉火鍋怎么做竅門 牛羊肉火鍋的做法大全
• 如何做濃湯火鍋 濃湯火鍋怎么做
• 大骨頭火鍋的做法 怎樣做大骨頭火鍋
• 火鍋雞肉丸子的制作方法 雞肉丸子火鍋的做法步驟
• 火鍋里的烏雞卷是什么 烏雞卷是什么肉
• 如何制作火鍋烏雞卷 制作火鍋烏雞卷的做法分享
• 清油火鍋如何做 如何做清油火鍋
• 鮮菌湯的做法 鮮菇湯