1、將冷凍南瓜餅從包裝盒中取出 ， 放在盤中 ， 稍晾 。
2、將炒鍋中加入食用油（約半斤多） ， 開中火 ， 將南瓜餅放置鍋壁邊沿 ， 讓其向油中滑落 。
【南瓜餅怎么炸 南瓜餅的炸制方法】3、然后 ， 用筷子將南瓜餅向油中撥一撥 ， 繼續中火加熱炸制 ， 隔段時間 ， 用筷子將南瓜餅的位置換一換 。
4、將南瓜餅中間位置的 ， 換在邊上 ， 用筷子推撥南瓜餅時 ， 要輕輕推撥 ， 不然容易弄爛 。
5、南瓜餅開始變大時 ， 改成小火 ， 然后將南瓜餅翻過背面 ， 繼續炸制 ， 直到炸成金黃色即可關火 。用筷子夾出控油入盤 ， 稍涼即可食用 。

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