1、準備用料 。紅薯粉條、姜、韭黃、小蔥、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子 。
2、紅薯粉條用溫水泡半小時 。
3、姜蒜切碎，小蔥和小米辣切好備用 。
【家常粉條怎么做好吃 家常粉條怎么做才好吃】4、粉條冷水下鍋開始煮 。
5、然后用冷開水過涼，再用菜籽油把它抓均勻 。
6、在把韭黃煮熟放進盤中備用 。
7、將姜蒜放進調味汁里面，粉條抓進盤子里淋味汁 。
8、最后再撒上蔥花即可 。

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