1、準備材料：豬蹄半只、花生200克、藕1節、姜3片、鹽10克；
2、花生泡2小時，豬蹄加姜片焯水撈出；
【怎樣做豬蹄湯好吃 怎樣做豬蹄湯好吃家庭做法】3、藕節去皮滾刀切塊，把花生、豬蹄、蓮藕放進砂鍋，放兩片姜，加入清水沒過材料；
4、大火煮開后，轉小火煲1.5小時，煲到花生和豬蹄入口即化的狀態，加少許鹽調味，關火盛出即可 。
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